750 grammes
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Le fruit de ma passion
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Le fruit de ma passion
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myrtilles
6 août 2008

Myrtilles (III)...avec du chocolat

Myrtilles (III)...avec du chocolat
Une mousse au chocolat, au caramel, aux fruits et sans crème. Cela vous donne un goût chocolaté bien équilibré grâce aux deux types utilisés. Une mousse pas trop sucré grâce à l'amertume du caramel. Une touche fruitée qui laisse une dernière note agréable...
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27 juillet 2008

Myrtille (II): une Tarte à la chantilly siphonnée et citronnée

Myrtille (II): une Tarte à la chantilly siphonnée et citronnée
Pour une tarte de 22 cm de diamètre: La pâte sablée au pralin La recette détaillée se trouve ici. Comptez 300 g de pâte. Foncez un cercle à tarte de 22 cm de diamètre. Réservez la pâte une heure au frais. Avec les chutes, réalisez de petites tartelettes...
24 juillet 2008

Myrtilles (I) - Muffins aux myrtilles

Myrtilles (I) - Muffins aux myrtilles
Tout moelleux, tachetés de bleu, ces muffins ont ravi mes schtroumpfs à la maison. Muffins aux myrtilles - blueberry muffins pour 12 gros muffins les ingrédients secs 310 g de farine à levure incorporée175 g de sucre1 gousse de vanille Les ingrédients...
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